Cà tím nướng bằng nồi chiên không dầu
Mộc @mocvegan
Cà tím nướng bằng nồi chiên không dầu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím trái to cắt đôi, xếp vào bếp chiên.
Lần 1: 6 phút, 180 độ
Mang ra lật mặt cà
Lần 2: 6 phút, 180 độ
- 2
Hành lá cắt khúc cho vào chén nhỏ, rắc xíu muối. Đun 2mc dầu sôi đổ vào chén hành. (Ai không ăn hành thì thay bằng ngò)
- 3
Cà tím sau khi nướng lần 2 xong, mang ra rạch đôi quết dầu ngò vào giữa. Tiếp tục nướng lần 3:
12 phút, 180 độ
- 4
Đậu phộng rang bóc vỏ, giã nát.
* Nước sốt: Dùng ít tỏi + 1 quả ớt + 1,5mc đường cho vào cối giã nát sau đó thêm: 2 mc chanh + 1,5mc nước mắm chay + 1mc nước lọc - 5
Cà tím cắt khúc vừa ăn nếu muốn nhỏ nữa, rồi dùng dao rạch các đường trong thân cà, bày ra đĩa, rắc đậu phộng và nước sốt lên. Vậy là hoàn thành rồi nè.
Cooksnap
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16538026
Bình luận