Tôm bao mía

Lâm Lâmm
Lâm Lâmm @cook_2625955
Hà Nội

Tết này ăn gì ??? 😜❤️ Ngày Tết thường rất nhiều món ăn, nhưng lại toàn món chiên xào dễ ngán. Đổi vị với "Tôm bao mía" nhé cả nhà. Ăn ko hề bị ngán, ăn hết phần tôm thì lại tráng miệng luôn bằng miếng mía ngọt mát ạ hì ❤️❤️❤️

Tôm bao mía

Đã có 2 bình luận

Tết này ăn gì ??? 😜❤️ Ngày Tết thường rất nhiều món ăn, nhưng lại toàn món chiên xào dễ ngán. Đổi vị với "Tôm bao mía" nhé cả nhà. Ăn ko hề bị ngán, ăn hết phần tôm thì lại tráng miệng luôn bằng miếng mía ngọt mát ạ hì ❤️❤️❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 phần tôm (thái hạt lựu nhỏ)
  2. 1 phần thịt băm có mỡ (xay nhuyễn)
  3. 1 phầngiò sống
  4. mía cắt khúc 12cm, chẻ vuông làm 4
  5. Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu
  6. bột năng, bột chiên giòn, bột chiên xù

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn tôm + thịt + giò sống vào thau.

  2. 2

    Tẩm ướp: chút tiêu, 1,5m đường, 1m nước măm, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 3m bột năng. Trộn đều cho hỗn hợp dẻo và chắc tay. Để ngấm gia vị trong 20-30'

  3. 3

    Mía lăn qua chút bột năng, sau đó lấy hỗn hợp trên bao mía như trong hình

  4. 4

    Pha bột: 1. Bột chiên giòn (nhãn hiệu đồng tiền) cho vào bát, thêm chút nước, đánh mịn sao cho ko quá đặc cũng k quá lỏng. 2. Bột chiên xù cho ra đĩa.

  5. 5

    Lấy nem ở bước 3, nhúng vào bột ướt, sau đó lăn qua bột chiên xù. Đem chiên ngập dầu.

  6. 6

    Bày ra đĩa, chấm với tương ớt hoặc mayonnaise.

  7. 7

    Cảm ơn mn ạ. Chúc mn thành công !!! ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lâm Lâmm
Lâm Lâmm @cook_2625955
vào
Hà Nội
Thích nấu ăn, pha chế đồ uống... nói chung là: ĂN UỐNG =))))) 😂😂Thích đọc sách, xem phim, đi du lịch, khám phá ĂN UỐNG... =))
Xem thêm

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự