Hình của món Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng.

Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng

NgocHan Le
NgocHan Le @cook_6146113

Thịt luộc cách này ngọt, giòn,thơm không bị khô
Sẽ up hình trong tgian gần nhất.

Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng

4 bếp khác đang định nấu món này

Thịt luộc cách này ngọt, giòn,thơm không bị khô
Sẽ up hình trong tgian gần nhất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người dùng
  1. 400 gthịt ba rọi
  2. tỏi, ớt, mắm ngon (hoặc mắm nêm) để làm nước chấm
  3. rau các loại để cuốn bánh
  4. bánh tráng dày hoặc bánh mè nướng
  5. bánh tráng mỏng vừa để cuốn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế thịt: rửa sạch bằng nước muối, để (chọn thịt dính liền các lớp, nạc nhiều hơn mỡ)

  2. 2

    Cho 1 ít nước và 1 muỗng canh dấm vào xoong,đun sôi, chần qua miếng thịt để thịt được thơm và sạch. Sau 2p vớt ra, đổ bỏ nước

  3. 3

    Đun sôi lại xoong nước khác, cho tý muối,bột ngọt vào nước luộc, sau bỏ thịt vào ngập nước. Nhỏ lửa, không để sôi bùng, liu riu trong 5p. Sau tắt bếp, ngâm miếng thịt trong nước nóng khoảng 30p. Sau vớt ra xắt mỏng, hoặc có thể xắt sợi

  4. 4

    Nước chấm, mắm ớt tỏi hoặc mắm nêm(mắm cá cơm)

  5. 5

    Cuốn bánh gồm: bánh tráng nhúng bên ngoài, bên trong 1 ít bánh chín,rau sống gồm các loại rau thơm, và vài miếng thịt. Chấm với nước chấm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
NgocHan Le
NgocHan Le @cook_6146113
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự