Gỏi cuốn thập cẩm

Name: Gỏi cuốn thập cẩm
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 6 con Tôm; 2 quả Trứng; 1 miếng Đậu hũ; 200 gam Chả lụa; 200 gam Thịt ba rọi; 300-400 gam Rau sống (xà lách, tía tô, húng lũi,...); 1 quả Xoài xanh; 1 quả Dưa leo; 1 củ Cà rốt; 1/4 quả thơm; Chanh, ớt, tỏi, đường cho phần nước chấm; Các loại thịt, cá, rau theo sở thích,..

Be Home Cook @Be_home_cook

Việt Nam

Cuối tuần này, hãy cũng Be Home Cook lăn vào bếp, trổ tài bếp núc cho những người thân yêu nhé!

Xem thêm

Gỏi cuốn thập cẩm

Be Home Cook @Be_home_cook

Việt Nam

Cuối tuần này, hãy cũng Be Home Cook lăn vào bếp, trổ tài bếp núc cho những người thân yêu nhé!

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

4 phần ăn

6 conTôm
2 quảTrứng
1 miếngĐậu hũ
200 gamChả lụa
200 gamThịt ba rọi
300-400 gamRau sống (xà lách, tía tô, húng lũi,...)
1 quảXoài xanh
1 quảDưa leo
1 củCà rốt
1/4 quảthơm
Chanh, ớt, tỏi, đường cho phần nước chấm
Các loại thịt, cá, rau theo sở thích,..

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế
Nguyên liệu rau: rửa sạch
Nguyên liệu đạm: rửa sạch
Tỏi, ớt: bằm nhuyễn
2

Chế biến
Nguyên liệu rau: thái nhỏ vừa cuốn
Nguyên liệu đạm: chế biến và thái nhỏ vừa cuốn
Thịt, tôm luộc;
Đậu hủ chiên giòn;
Trứng đánh và tráng mỏng chiên ít dầu, nhỏ lửa để trứng không bị lỗ
3

Pha nước chấm
Pha theo tỷ lệ 1:1:1
3 muỗng nước mắm
3 muỗng đường
3 muỗng nước sôi
4

Sắp xếp ra đĩa lớn và cùng gia đình thưởng thức thôi nào!
5

Chia sẻ ý kiến
Nếu đã tham khảo và chế biến thành công món ăn này, hãy mách cho Be Home Cook biết và đóng góp ý kiến để mình hoàn thiện hơn cho những công thức sau nhé.
Be Home Cook xin cảm ơn!