Đậu hũ cuộn rong biển
#ebepvang
Hôm rồi, soạn trong bếp còn ít rong biển, lại thấy thèm đậu hũ chiên, mình đã triển ngay món ăn này… Nếu ai ăn thuần chay và kiêng ngũ vị tân thì dùng hạt nêm chay và không sử dụng hành lá, tỏi nhé!
Đậu hũ cuộn rong biển
#ebepvang
Hôm rồi, soạn trong bếp còn ít rong biển, lại thấy thèm đậu hũ chiên, mình đã triển ngay món ăn này… Nếu ai ăn thuần chay và kiêng ngũ vị tân thì dùng hạt nêm chay và không sử dụng hành lá, tỏi nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hũ mua về ngâm qua nước pha chút muối khoảng 5 phút. Sau đó rửa lại cho sạch. Cắt đậu hũ thành những miếng dài như ngón tay.
- 2
Pha: 3tbsp nước tương + 1tsp hạt nêm chay. Khuấy cho hạt nêm tan rồi cho đậu hũ vào ướp với hỗn hợp này. Để khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó, ta cắt rong biển thành miếng và quấn quanh phần giữa của từng miếng đậu hũ, chừa hai đầu ra một ít.
- 3
Bắc chảo dầu cho nóng và thả đậu hũ vào chiên. Đến khi đậu hũ đã vàng thì vớt ra cho ráo dầu.
- 4
Pha hỗn hợp: 4tbsp nước tương + 1/2tbsp hạt nêm chay + 1tbsp tương ớt + 1tbsp tương cà ketchup + 1tbsp dầu mè + 2tbsp đường. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 1tbsp tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó, ta cho hỗn hợp vừa pha vào chảo, để lửa vừa và khuấy đều. Nấu cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì cho vào 1/2tbsp mè rang rồi tắt bếp.
- 5
Cho đậu hũ đã chiên ra dĩa, rưới nước sốt vừa làm xong lên. Rắc lên trên thêm một ít mè rang và hành lá xắt nhỏ rồi dọn lên thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hủ tẩm mè chiên xù - Canh rong biển hạt sen Đậu hủ tẩm mè chiên xù - Canh rong biển hạt sen
Đậu hủ tẩm mè chiên xù : Chỉ với đậu hủ và 2 loại bột đơn giản, thêm hạt nêm chay nấm hương nâng vị đậm đà cùng mè rang và rong biển, cách làm nhanh gọn. Đây là món chay dễ làm từ đậu phụ rất phù hợp với những gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc để chuẩn bị một bữa ăn chay tươm tất.Canh Rong biển hạt sen tương tự canh Miso Nhật Bản. Công dụng của hạt sen, rong biển và đậu hủ thì các nhà nghiên cứu đã đưa ra quá nhiều và không phải bàn cãi. Thêm hạt nêm nấm hương nâng hương vị của món canh chay khác hẳn vị Miso thường thấy với món canh này. Chắc chắn mọi người sẽ thích, hãy một lần nấu và cảm nhận vị ngon ngọt thanh tao của món canh chay nhưng không đơn điệu lại rất tốt cho sức khỏe mà món canh mang lại nhé !!#miennam#tetviet
-
Đậu hũ kho rong biển và tương hột (chay) Đậu hũ kho rong biển và tương hột (chay)
Bữa ăn của 1 người lười. Đáng lẽ phải quấn rong biển xung quanh đậu hũ nhưng các bạn biết đó, mình rất lười 💁🏻♀️ Chất lượng món ăn vẫn rất là okie con dê à nha.#bepvang
-
Đậu hũ cuộn rong biển Đậu hũ cuộn rong biển
#anxanhvitraidat#GlobalApron2024Món này ăn lạ miệng, ăn với cơm siêu ngon í ^^
-
Tàu hủ non hấp nước tương và hành tỏi Tàu hủ non hấp nước tương và hành tỏi
Ăn nhiều thịt cá nên chuyển sang ăn tàu hủ nha. M k ăn chay theo tôn giáo nên k kiêng ngủ vị tân, ai ăn chay thì bỏ ra nha, sử dụng boa rô thay cho hành. Món này nhanh gọn và ngon, phù hợp cho các bạn sinh viên kc thời gian nấu ăn nhe.#bepsinhvien
-
Đậu hũ rong biển sốt dầu hào - ăn dặm Đậu hũ rong biển sốt dầu hào - ăn dặm
Món này cho bé ăn dặm dùng gia vị dành cho bé.Còn nấu người lớn ăn mình thay bằng gia vị người lớn và thêm vào sốt ít rượu trắng nhé.
-
Đậu phụ xào rong biển ngải cứu Đậu phụ xào rong biển ngải cứu
Đậu phụ xào rong biển ngải cứu là món chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Đậu phụ mềm mịn cung cấp protein thực vật; rong biển giàu i-ốt và khoáng chất, tốt cho sức khỏe tuyến giáp; ngải cứu hỗ trợ tuần hoàn máu.Món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, sẽ giúp các bạn ăn chay không mất công chế biến mà vẫn cân bằng dinh dưỡng.
-
Gà Đậu Hủ Cuộn Rong Biển (Eatclean) Gà Đậu Hủ Cuộn Rong Biển (Eatclean)
Follow công thức Madame Bipu @cook_13769849 với phiên bản lười biếng hơn (mình xay hết các nguyên liệu cho nhanh thay vì băm nhỏ như chủ bếp 😂) và màn cuộn rong biển thì nửa đường đứt gánh cuốn to như sushi rồi cắt nhỏ vì đã max cơn lười.
-
Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương
#15ngaychayMột món chay từ nấm dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, thơm ngon, lạ miệng, rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào ngày ăn chay. ( Nhà mình ăn chay không kiêng hành, tỏi,ớt nên mọi người có thể thay thế bằng boa rô nhé 😊)
-
Chả Ức Gà Rong Biển Chả Ức Gà Rong Biển
Bé nhà mình thích rong biển nên món này ảnh khen ngon xuất sắc.#sacdenhuyenbi
-
Pizza đậu hủ rong biển Pizza đậu hủ rong biển
Một chút mới lạ cho buổi chiều. Nếu ai dùng chay thì có thể thay thịt ba rọi bằng gà chay là được thêm một món hấp dẫn trong những ngày chay rồi nha. Còn ăn mặn thì cứ thích thịt gì thì dùng thịt đó ạ. 🥰
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận