Buche de Noel

#bimatgiangsinh 🎅 ☃ 🎄 ❄
Đây là truyền thống, mỗi năm đến Christmas tất cả đều được làm bánh tượng trưng bằng khúc cây, và trang trí màu sắc thật lộng lẫy trông vui mắt. Và lần này những bánh tôi trang trí hoàn toàn bằng chocolate , tất cả đều ăn được trên những chiếc bánh kia.
Buche de Noel
#bimatgiangsinh 🎅 ☃ 🎄 ❄
Đây là truyền thống, mỗi năm đến Christmas tất cả đều được làm bánh tượng trưng bằng khúc cây, và trang trí màu sắc thật lộng lẫy trông vui mắt. Và lần này những bánh tôi trang trí hoàn toàn bằng chocolate , tất cả đều ăn được trên những chiếc bánh kia.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ, trắng riêng, cho vào lòng đỏ sữa tươi, dầu, vanilla quậy đều, xong rây 2 thứ bột vào trộn đều. Lòng trắng trứng cho tý giọt chanh và đánh cho trứng bông cứng, xong lấy tý lòng trắng quậy tan vào lòng đỏ rồi mới trút hẳn vào lòng trắng quậy đều
- 2
Cả 2 tô trứng đỏ trắng được hòa quyện vào nhau
- 3
Dùng khuôn chữ nhật. Lò bật nóng với nhiệt độ 270ºf (160ºc) nướng trong 10'
- 4
Dùng giấy thấm láng tý dầu, cho bánh trên giấy cuộn lại để giữ nếp bánh cuộn.
- 5
Xong mở bánh trở ra cho nhân vào rồi cuộn bánh trở lại
- 6
Đánh whipping creme và làm tan cháy chocolate để trang trí trí bánh theo tùy thích. Những cây thông được tạo từ chocolate
- 7
Ổ bánh khúc cây đã được trang trí để thưởng thức vào đêm Noel, Merry Christmas 🎅 🎄 ☃ ❄
- 8
Và đây cách vẽ trang trí những mẫu hình chocolates bằng icing khi những mẫu chocolates được đổ từ khuôn ra, được hoàn thiện dùng để trang trí trên bánh
- 9
Những mẫu bánh đã xong được trang trí.
Chúc tất cả một đêm an lành. Merry Christmas 🎄 ☃ 🎅 ❄
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




























Bình luận (6)