Nấu đường với nước cho sôi vài dạo có đập dập gừng vào đường rồi lược hay vắt lấy nước gừng cho chung nước đường.khi đường còn ấm nóng cho vào bột (2 thư trộn chung) quậy tan rồi rây lại mịn.bắc nồi hấp thoa dầu vào khuôn cho bột vào hấp khoảng 90 phút thỏi vàng khoảng 60 phút khuôn nhựa thì rất dễ lấy

Khuôn thiếc rất hay dính nên để thật nguội.bánh ăn không hết có thể chiên lại ăn rất ngon bánh đơn giản dễ làm chỉ cái hấp hơi lâu