Tôm khô ngâm nước hơi mềm vớt ráo ướp chút đường,lạp xưởng đem luộc rồi chiên sơ xắt hột lựu,thịt nạc ướp xíu bột nêm chiên chín xắt hột lựu,đậu tây cà rốt cũng xắt hột lựu rồi đem trụn nước sôi vớt để ráo,trứng đánh chiên mỏng xắt vuông nhỏ như đầu ngón tay,hành tây cũng xắt nhỏ như vậy

Tỏi phi thơm trộn vào cơm cho cơm tơi ra cho vào cơm xíu muối,bột ngọt và đường nêm vừa ăn.dùng lại chảo phi tỏi cho cơm vào rang cho gia vị tan cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều,do trong nhà còn mỗi thứ 1 ít mình gom rang cơm tùy gia đình thích gì thêm nấy nên không cân lượng rỏ ràng,khi cơm nóng thì nhắc xuống cho ra dĩa,không có ngò rí mình cho hành lá tỉa hoa thế