Cồi sò điệp xào rau muống

Name: Cồi sò điệp xào rau muống
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g cồi sò điệp tách sẵn; 1 bó rau muống cọng; 1 mc tỏi xắt lát; 1mc 1mc tỏi băm; 1 mc tỏi phi; Nước mắm; Đường; Muối; Dầu ăn

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#TapDeVang23
Món này ăn chơi uống bia hoặc ăn cơm đều ngon nhé, rất thích hợp vào dịp cuối tuần hoặc trời mưa

Xem thêm

Cồi sò điệp xào rau muống

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#TapDeVang23
Món này ăn chơi uống bia hoặc ăn cơm đều ngon nhé, rất thích hợp vào dịp cuối tuần hoặc trời mưa

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

200 gcồi sò điệp tách sẵn
1 bórau muống cọng
1 mctỏi xắt lát
1mc1mc tỏi băm
1 mctỏi phi
Nước mắm
Đường
Muối
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cồi sò điệp rửa qua, để ráo. Rau muống cắt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng 10p cho sạch, để ráo
2

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho cồi sò điệp vào xào, tiếp đến cho rau muống, thêm muối và chút đường để giữ màu xanh đẹp, rau chín tới cho xíu nước mắm cho thơm và thêm tỏi phi và tỏi cắt lát lên trên, đảo đều lần nữa là xong