Sườn heo nấu đậu

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#Luuhuongtet
Ngày Tết nhà nào cũng thường có sườn non heo mà nhiều khi mua về không biết nấu món gì.Cùng vào bếp với mình nấu món sườn heo nấu đậu thay đổi món cho thực đơn gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn nhé.

Sườn heo nấu đậu

10 bếp khác đang định nấu món này

#Luuhuongtet
Ngày Tết nhà nào cũng thường có sườn non heo mà nhiều khi mua về không biết nấu món gì.Cùng vào bếp với mình nấu món sườn heo nấu đậu thay đổi món cho thực đơn gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grsườn non heo
  2. 300 grđậu (đậu ngự,đậu đỏ hạt to,đậu hai màu...)
  3. 2trái cà chua
  4. 4muỗng canh xốt cà chua
  5. Hành tím, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
  6. Hành lá, ngò rí, dầu mè
  7. 1trái dừa tươi chặt lấy nước
  8. 5ổ bánh mì

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Các loại đậu rửa sạch để ráo và cho vào nồi nấu chín.
    Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi ướp với hành băm,đầu hành lá cắt nhỏ, tiêu,nước mắm,đường,bột ngọt, dầu mè trong 30 phút.

  2. 2

    Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hoặc tỉa hoa.
    Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho cà chua cắt nhỏ vào xào rồi cho thêm 4 muỗng xốt cà chua trộn đều nêm vào ít đường cho đậm đà,cho sườn non vào xào cho săn lại rồi cho nước dừa tươi vào nấu cho sườn non chín mềm.

  3. 3

    Tiếp tục cho cà rốt vào,cà rốt gần chín thì cho các loại đậu vào nấu cho các nguyên liệu chín mềm nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  4. 4

    Cho sườn heo nấu đậu ra tô thêm ít hành lá cắt nhỏ vào cho thơm.Ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự