Bún mọc gà eat clean

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#toilamduoc
Thay đổi thực đơn với món bún mọc gà thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng 😋

Bún mọc gà eat clean

#toilamduoc
Thay đổi thực đơn với món bún mọc gà thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 250 gramthịt ức gà
  2. 15 gramnấm mèo
  3. 1 tráicà chua
  4. 200 grambún ngô Cao Bằng
  5. Hành lá
  6. giá
  7. rau xà lách
  8. Hạt nêm
  9. nước mắm
  10. dầu oliu

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Ức gà rửa sạch, để ráo, cho vô ngăn đông tủ lạnh 1 tiếng.
    _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ
    _ Lấy ức gà ra cắt nhỏ, cho vô cối xay thịt. Cho nấm mèo + 1Mcf hạt nêm vô luôn rồi xay cho đến khi phần thịt dẻo mịn là được.
    _ Nặn từng viên mọc vừa ăn, bỏ ra dĩa.

  2. 2

    Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
    _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành
    _ Giá rửa sạch, trụng nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo nước
    _ Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
    _ Luộc bún ngô cho chín mềm, sả lại với nước sạch rồi để ráo

  3. 3

    Cho vô nồi ít dầu oliu, cho đầu hành lá vô phi thơm, đổ cà chua vô đảo đều rồi đổ vô khoảng 1,3 lít nước, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, nấu cho nước sôi.

  4. 4

    Nước sôi thì cho từng viên mọc vô, nấu cho đến khi những viên mọc nổi trên mặt nước là được. Hạ nhỏ lửa để giữ nóng.

  5. 5

    Cho bún ngô vô tô rồi múc nước dùng, cho mọc gà lên trên, cho hành lá vô, ăn kèm với giá trụng + rau xà lách.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự