Bánh cuốn nhân thịt
Mẹ - người phụ nữ tôi yêu là hằng ngày tôi phải nghĩ nấu món gì cho phù hợp với tuổi của mẹ. Răng không đủ để nhai những món cứng nên những món như bánh đúc, phở, bánh cuốn, cháo là luôn nằm trong thực đơn của mẹ. Và đây hôm nay làm bánh cuốn, nhưng nhà lại hết bột pha, thế là dùng ngay bánh tráng không ngờ Mẹ lại khen ngon hơn hết tráng bột !
Bánh cuốn nhân thịt
Mẹ - người phụ nữ tôi yêu là hằng ngày tôi phải nghĩ nấu món gì cho phù hợp với tuổi của mẹ. Răng không đủ để nhai những món cứng nên những món như bánh đúc, phở, bánh cuốn, cháo là luôn nằm trong thực đơn của mẹ. Và đây hôm nay làm bánh cuốn, nhưng nhà lại hết bột pha, thế là dùng ngay bánh tráng không ngờ Mẹ lại khen ngon hơn hết tráng bột !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt băm ướp 1 tbsp nước mắm, 1tsp đường, 1 tsp bột nêm, 2 tsp tiêu, trợn đều cùng 1 củ hành tím
băm nhuyễn. Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở cắt nhỏ. Bắt chảo phi tỏi cho thơm, kế xào thịt, nêm nếm sau mới cho nấm vào, bắt ra để nguội - 2
Lấy 1 tô nước cho 3 giọt dầu ăn vào, sau nhúng từng bánh tráng đều 2 mặt, thấy mềm vớt ra trải lên dĩa
- 3
Cho nhân vào cuộn bánh tráng lại,. Đun nước sôi, cho bánh vào hấp khoảng 5' bánh tráng đủ nóng là được
- 4
Làm chén nước mắm, cắt nhuyễn dưa leo, rãi hành phi, ngò cùng vài lát chả lụa chả quế là được 1 dĩa bánh cuốn tươm tất rồi
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Bánh cuốn with Pork Filling Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)