Cá cơm kho tiêu

Minh Hayes @Minh_0929
#mamcomcuame
Sống miền biển nên lúc nào mẹ cũng nấu những món cá quanh năm. Đến mùa mưa thì có nồi cá cơm kho tiêu.
Không gì ngon bằng một bát cơm trắng với vài con cá cơm kho khô, thật là tuyệt vời.
Cá cơm kho tiêu
#mamcomcuame
Sống miền biển nên lúc nào mẹ cũng nấu những món cá quanh năm. Đến mùa mưa thì có nồi cá cơm kho tiêu.
Không gì ngon bằng một bát cơm trắng với vài con cá cơm kho khô, thật là tuyệt vời.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch để ráo, ướp tất cả gia vị trên cho cứng cá khoảng 1h xong mới nấu. Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm đoạn cho cá vào xốc đều đừng để nát cá đun với lửa vừa đến cạn nước
- 2
Kế châm 1 chén nhỏ nước sôi đun lửa riu riu cho tới khi cạn nước lần hai cá đã cứng mình và khô thì tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Braised Anchovies with Pepper
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16870401








Bình luận (6)