Mâm cơm của Mẹ (3)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phi lê cá điêu hồng chiên giòn
- Cá điêu hồng làm, rửa sạch, phi lê lọc riêng xương giữa và đầu cá
- Mình cá cắt miếng vừa ăn ướp xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, đảo đều cho thấm rồi xóc với bột chiên giòn. Cho cá lên chảo dầu chiên vàng.
- 2
Canh đầu, xương cá điêu hồng nấu thơm cà chua.
Nấu sôi hơn 1 tô nước, thả đầu và xương cá vô nấu lửa nhỏ, vớt bọt xong nêm xíu muối, nước mắm, bột ngọt, đầu hành đập dập, cho thơm, cà chua cắt lát vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho hành lá,ớt trái vô
- 3
Bắp cải xào tỏi
Bắp cải, cà rốt cắt vừa ăn
Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm củ tỏi băm, cho bắp cải, cà rốt và xíu hạt nêm lên rồi đảo liên tục đến khi bắp cải vừa chín thì tắt bếp.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17102993
Bình luận