Mứt chùm ruột
#ebepvang
Mứt chùm ruột với hương vị chua chua ngọt ngọt cùng màu sắc bắt mắt, là món ăn vặt hấp dẫn các bạn nhỏ 😋
Mứt chùm ruột
#ebepvang
Mứt chùm ruột với hương vị chua chua ngọt ngọt cùng màu sắc bắt mắt, là món ăn vặt hấp dẫn các bạn nhỏ 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chùm ruột rửa sạch, để ráo, cho vô bịch nilong, bỏ vô ngăn đông tủ lạnh 1 ngày
_ Sau 1 ngày lấy ra rả đông, cho từng ít một khăn xô vắt ráo nước.
- 2
Cho đường vô chùm ruột trộn đều, để ướp 5 tiếng cho tan hết đường.
- 3
Đổ chùm ruột ngâm đường vô chảo,bắc lên bếp rim lửa to cho đến khi chùm ruột bắt đầu chuyển màu thì hạ nhỏ lửa.
- 4
Tiếp tục rim chùm ruột đến khi đường cạn hết, rút vô trái chùm ruột và chuyển màu đỏ đẹp mắt thì tắt bếp. (Trong lúc rim lâu lâu đảo nhẹ tay)
- 5
Cho chùm ruột ra khay để nguội rồi cho vô hũ sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- 6
Mứt chùm ruột để ăn vặt hoặc làm si rô đá bào đều ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận