Chân giò hầm ngũ vị 😍
Chào cả nhà 😍
Hôm nay vào bếp mọi người ăn gì?
Nay minh chuẩn bị cho gia đình món ăn mới với chân giò bổ dưỡng và đậm đà đó là món #chân_giò_hầm ngũ vị 😍
Mỗi người thì sẽ có những công thức nấu ăn riêng và đây là cách mình chế biến mọi người cùng ủng hộ mình nhé 😘
#món_ngon #ăn_gì_hôm_nay
Chân giò hầm ngũ vị 😍
Chào cả nhà 😍
Hôm nay vào bếp mọi người ăn gì?
Nay minh chuẩn bị cho gia đình món ăn mới với chân giò bổ dưỡng và đậm đà đó là món #chân_giò_hầm ngũ vị 😍
Mỗi người thì sẽ có những công thức nấu ăn riêng và đây là cách mình chế biến mọi người cùng ủng hộ mình nhé 😘
#món_ngon #ăn_gì_hôm_nay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên chân giò cắt khúc mình sẽ rửa sách với nước muối + chút rượu để khử mùi
- 2
Cho chân giò + gừng thái lát + hành đun sôi khoảng 2p thì đổ ra và rửa sạch lại với nước
- 3
Tiếp tục cho chân giò vào nồi, thêm nước ngập chân giò
Thêm sả băm, (gừng, quế, hồi hành tây 🧅 nướng sơ qua để tăng mùi thơm) cho vào nồi
Thêm nước mắm, 1 ít nước tương, tương ớt, dầu điều, dầu hào, 1 thìa đường, mì chính, hạt nêm muối, tiêu, 2 trái ớt để nguyên cho vào nồi tuỳ theo khẩu vị
Hầm trong khoảng 1h cho tới khi nước cạn.
Trong quá trình hầm mọi người nên hầm ở lửa vừa không quá to nhé. - 4
Sau khi hầm xong thấy nước cạn gần hết thì tắt bếp. Nếu chân giò đã mềm thì mọi người chỉ cần bày ra đĩa nữa thôi là có một bữa ăn ngon cho gia đình rồi 😍
Nếu muốn chân giò mềm hơn, mọi người tắt bếp nghỉ 15-30p sau đó thêm ít nước và hầm lần 2 khoảng 15-30 tuỳ ý đến khi chân giò mềm đến khẩu vị của bạn nhé. - 5
Nếu chưa biết chế biến món gì mọi người có thể thử công thức của mình và khoe thành quả của mọi người ở đây nhé 😋
Chúc mọi người thành công ạ 🥰
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chân giò bó hầm ngũ vị Chân giò bó hầm ngũ vị
#mamcotetnhaminhMón này làm hơi tốn công và thời gian vì phải rút xương từ chân giò heo. Khi rút xương tôi phải nhờ cánh đàn ông làm khâu này. Nhưng khi hoàn tất phải nói là ngon và thơm ghê lắm .Mòn này đặc sắc nên còn có thể làm đãi khách ngày Tết ăn vừa lạ miệng vừa ngon không ngán
-
Chân giò hầm củ quả Chân giò hầm củ quả
Món này mọi nguời có thể ăn với bún cũng rất rất ngon luôn ấy!! Thêm củ dền hoặc củ cải thì canh sẽ ngọt hơn
-
Chân giò ngũ vị Chân giò ngũ vị
Những ngày mưa gió mùa đông, mở vung nồi nghi ngút khói hít hà hương thơm từ quế, hồi, gừng bay ra từ nồi hầm nóng hổi cảm giác ấm áp bao nhiêu. Miếng thịt nóng được để nguyên trên đĩa, ăn tới đâu dùng dao xẻ tới đó, từng thớ thịt tách ra ứa nước ngọt và hơi nóng bay lên. Ngụm một ngụm coca lạnh, chén một miếng thịt ngọt thơm. Chậc chậc...
-
Chân giò hầm đậu Chân giò hầm đậu
#daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangCác loại đậu là những thực phẩm giàu chất xơ, giàu đạm, tốt cho hệ tim mạch, là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng thường xuyên, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Ngoài cách thông dụng là nấu chè, các loại đậu còn có thể được nấu kèm các thực phẩm chính, tạo nên những món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Mình thường hầm các loại đậu trong nồi ủ với gà, giò heo, đuôi heo, bồ câu..., như vậy không mất thời gian ngâm đậu vài tiếng trước mà tất cả thực phẩm đều rất mềm ngon khiến bé rất thích. Món Chân giò hầm đậu hôm nay rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mới sinh. Hãy cùng mình vào bếp nhé
-
Chân giò hầm kẹp bánh bao Chân giò hầm kẹp bánh bao
Món này là gần giống với món thịt kho của ng Việt, mình dùng thịt chân giò, làm gần như thịt kho đông pha của trung quốc. Nhưng nước sốt hầm thịt lại lạ hơn và dễ ăn hơn. Món này có thể ăn với bánh bao hoặc cơm nóng mỳ nóng đều ngon mọi người ạ.
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Bố mình nấu món này ngon chuẩn vị Bắc, món này ngon phải đủ mẻ, mắm tôm và riềng
-
Chân giò kho gừng Chân giò kho gừng
Đổi cách chế biến truyền thống của chân giò ninh, chúng ta sẽ cảm nhận được 1 hương vị hoàn toàn khác của món chân giò
-
Đậu phụ giò nạc sốt mắm ớt Đậu phụ giò nạc sốt mắm ớt
#sachsanhXANH thề nhà ít người nấu ăn khó lắm mọi người ạ,làm ít quá k bõ mà làm nhiều toàn thừa nên là hôm sau lại tận dụng đồ thừa để hô biến thành món mới ăn cho hết😅😅😅😅😅
-
Sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng 😍 Sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng 😍
Chào cả nhà 😍Hôm nay mình vào bếp làm món sữa bí đỏ bồi bổ sức khoẻ. Mọi người cũng vào bếp ủng hộ mình nhé 😍
-
BRAISED TROTTER (CHÂN GIÒ HẦM NGŨ VỊ) BRAISED TROTTER (CHÂN GIÒ HẦM NGŨ VỊ)
Trotter là cái chân heo, braise là hầm. Món này là một món gốc Hoa mấy nước Châu Á đều có nhưng VN mình lại chả thấy nấu kiểu này. Ngon dễ sợ luôn.
-
Chân giò hầm sa tế Chân giò hầm sa tế
Thịt chân giò cứ luộc mãi ăn cũng ngán, nhất là phần mỡ phần bì, nhưng nếu hầm lên với rất nhiều loại gia vị, thì mỡ và bì chẳng còn ngán nữa, ăn vào miệng cứ như tan ra với những miếng thịt chắc, mềm. Phần sốt sa tế nhiều hương vị, ăn kèm với thịt thì còn gì ngon bằng ^_^
-
Chân giò hầm măng + nấm hương Chân giò hầm măng + nấm hương
Vì món này làm từ lâu rồi nên không chụp được nhiều hình minh hoạ, mọi người chịu khó đọc chữ nhé ! Đây là món yêu thích của mình ❤️
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận