🌱 Khoai Tây Ép Nướng Tỏi & Lá Thơm Provence (Vegan)
Cực phẩm khoai tây nướng lá thơm học hỏi từ bếp trưởng @mateamargo (Argentina)
Với nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, món này nhanh chóng đã trở thành món khoai tây yêu thích của các mem nhà tôi.
Ngoài hỗn hợp lá thơm Provence, món này còn có thể kết hợp với các loại lá thơm khác tuỳ ý thực khách.
🌱 Khoai Tây Ép Nướng Tỏi & Lá Thơm Provence (Vegan)
Cực phẩm khoai tây nướng lá thơm học hỏi từ bếp trưởng @mateamargo (Argentina)
Với nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, món này nhanh chóng đã trở thành món khoai tây yêu thích của các mem nhà tôi.
Ngoài hỗn hợp lá thơm Provence, món này còn có thể kết hợp với các loại lá thơm khác tuỳ ý thực khách.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc khoai đến khi mềm, tôi luộc 20 phút, khoai lớn có lẽ cần thời gian lâu hơn, bạn có thể thử độ mềm với một đầu đũa
- 2
Ép dẹp khoai dễ dàng bằng đế một ly rượu vang
- 3
Mài nhuyễn 1-2 tép tỏi, trộn với 2 mc dầu olive và ít muối, tiêu xay
- 4
Một lớp dầu mỏng lên giấy nến và xếp khoai lên, quét hỗn hợp dầu tỏi.
- 5
Rắc lên từng củ khoai một ít lá thơm Provence và đem nướng 180°C trong 30 phút, thưởng thức khi còn nóng ấm.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)