Provence

bí ngòi • Bột tỏi • Lá thơm Provence khô • Muối • tiêu xay

cà chua bi đủ màu • hành Tây 🧅 • tỏi 🧄 • dầu olive • bột tỏi • lá thơm provence • muối tiêu xay

phi lê cá Tuyết • hành tây • nấm mỡ nâu to • lá thơm Provence • bột tỏi • muối • tiêu xay • Dầu olive • hương thảo rosemary tươi

nấm mỡ nâu / trắng • Dầu olive • Lá thơm provence • Muối 🧂

phi lê cá tuyết lớn (khoảng 1 ký) • hành tím • Lá thơm khô provence (hỗn hợp thyme, rosemary, oregano, savory, bay leaf, basil…) • Dầu olive • Tiêu xay • Muối • Giấy gói nướng

khoai tây cỡ vừa 🥔 • Dầu olive • Lá thơm khô Provence • Muối 🧂 • Tiêu xay

phô mai burrata • nui • cà chua 🍅 • ớt ngọt paprika 🌶 • tỏi 🧄 • lá xà lách mỡ iceberg (optional) • Lá thơm Provence (hỗn hợp hương thảo, basil, xạ hương, oregano…) • Muối 🧂 • bột nêm chay • ngò rí trang trí • Dấm balsamic dạng sệt (optional)

cá mackerel (dòng cá ngân, cá ngừ, cá bạc má, cá saba, cá thu nhật… đều cùng họ mackerel) • Dầu olive • Hỗn hợp lá thơm khô vùng Provence (xạ hương, hương thảo, húng tây, oregano…) • Bột tỏi • Muối • Tiêu

Nui nơ • Bò băm • Hành tây • Sốt cà chua cô đặc • Lá thơm Provence • Phô mai cheddar • Phô mai mozzarella • Dầu ăn • Muối • Tiêu

Xúc xích • Olive đen • Ớt chuông đỏ, vàng • Phô mai cheddar & mozzarella bào • Lá thơm provence • Sốt cà chua • sandwich

bột mì đa dụng • bơ lạt • sữa bột • đường bột • muối • men nở instant yeast • sữa (gia giảm tuỳ độ hút nước của bột) • lá thơm provence khô • thịt bò xay • bắp ngọt • hành tây băm nhỏ • muối •

sữa chua lên chua quá, có nổi nhiều bọt khí • bột mì số 8 • bột mì số 13 • muối biển • đường nâu (cho bớt chua, còn nếu thích chua thì bỏ qua nguyên liệu này) • bơ hoặc dầu ô liu extra virgin • gia vị cỏ thơm Provence (hoặc bất kỳ hương nào bạn thích, hay không có cũng không sao)

ức gà không da • má đùi gà rút xương • Nấm đùi gà • Cà rốt • hành tây • Bắp mỹ ngọt • phô mai mozzarella bào • lá thơm provence khô nếu có (rosemary, thyme, basil,…)

bột mì số 13 • muối hồng • đường nâu • dầu ô liu • men instant • nước lọc • mozzarella • cheddar • brie • phô mai kem (hoặc phô mai blue cheese, hay phô mai thúi) • lạp xưởng tươi (hoặc 200g thịt băm xào gia vị provence) • củ hành tây to, cỡ 400-500g •

đùi vịt góc tư • đậu que • cà rốt • lá Nguyệt quế • lá thơm provence • muối • tiêu xay • hành Tây • hành tím • tỏi • dầu olive • tiêu xay

gan bê • lá cải Bồ Đào Nha • lá thơm provence • muối • dầu olive • tỏi

tôm nõn đã bóc vỏ • nước lọc vừa đủ • muối hột để trụng tôm • dầu olive • lá thơm provence • ớt paprika • muối rất ít • tiêu xay

Ớt chuông, ớt ngọt, cà chua, bí ngòi (hoặc rau củ yêu thích) • Gia vị: lá thơm vùng provence • gà công nghiệp, nhiều thịt nướng sẽ mềm mọng hơn • Gia vị: lá thơm vùng provence, dầu ăn, sốt cà chua

mì ý • bí ngòi • tôm nõn • lá thơm provence • phô mai parmesan bào • muối • tiêu xay

Couscous • hạt đậu que giữ ra từ đậu que già vỏ đã dai • lá thơm khô provence • cà rốt • ớt chuông • đậu que dẹp • hành Tây • nhỏ ngò Tây • nhỏ hành lá • nhỏ ngò rí • tỏi • dầu olive •

bơ lớn 🥑 • trứng gà • phô mai Emmental bào • lardon • muối tiêu • lá thơm Provence

nấm mỡ • bacon • tỏi • lá thơm khô Provence • Rau xà lách tự chọn • Món sốt salad yêu thích (mình dùng sốt dầu olive mù tạt)

squash • dầu olive • Muối, Herbes de provence( một loại lá mine

Bí ngòi vàng • tỏi • lá thơm provence (optional) • Hành lá • dầu ăn • bột nêm rau củ • tiêu

Đế pizza spirulina cho hai bánh • hộp cá ngừ ngâm dầu vị lá thơm Provence • hộp cà chua cô đặc hoặc sốt cà chua cho pizza • hành tây • Lá oregano khô • Phô mai mozzarella tươi

nạc bò thái dày 1 cm • lá thơm Provence (hương thảo rosemary, oregano, basil, xạ hương thyme) • muối • tiêu • Dầu olive loại dùng cho nướng

đuôi cá Monkfish nhỏ • khoai tây 🥔 • khoai lang 🍠 • bacon • Hỗn hợp lá thơm vùng Provence (hương thảo, xạ hương, oregano, basil) • Muối, tiêu, bột tỏi • Dầu olive

Nui xoắn • Vẹm thịt • cà chua cô đặc • cà chua • cà rốt • cải vàng parsnip • hành tây • tỏi • lá thơm khô vùng Provence • Phô mai parmesan bào • Lá ngò tây trang trí (optional)

bột mì 12% Protein • nước ấm khoảng 35°-40° • dầu olive • muối • đường hoặc mật ong • men bánh mì • hành tây 🧅 • tỏi • olive đen (sl gia giảm tuỳ kiểu trang trí) • cá cơm mặn ngâm dầu (sl gia giảm tuỳ kiểu trang trí) • bơ • Dầu olive •