Thịt băm xào om cà tím
Công thức học lỏm từ mẹ =))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt đã băm nhuyễn với bột canh, bột nêm, dầu hào, hạt tiêu.
- 2
Bật bếp, cho dầu ăn, xào sơ qua thịt băm. Khi thịt gần chín thì nêm thêm ít nước mắm vừa miệng.
- 3
Đun một nồi nước, cho thịt đã xào sao cho nước chỉ xâm xấp qua thịt rồi đậy vung
- 4
Phi thơm hành tỏi rồi cho cà tím vào đảo sơ qua. Xong rồi cho tất cả vào nồi thịt.
- 5
Hành tây cho vào chảo đảo sơ qua. Cuối cùng là cho vào nồi thịt.
- 6
Cho thêm chút hành lá cắt nhỏ vào nồi. Đợi thêm vài phút nữa rồi tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16981678
Bình luận