Hủ tiếu thập cẩm
Siêu đầy đủ chất dinh dưỡng ạ 😁
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu. Luộc vừa chín tới bộ lòng heo với vài lát gừng, sau đó vớt lòng luộc bỏ vào thau nước đá cho giòn.
- 2
Nấu nước lèo: Hầm chín xương ống hoặc không có thời gian thì dùng thịt bằm nhanh mà cũng ngọt nước lắm ạ. Thêm nấm và cà rốt vào. Cà rốt chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 3
Trụng qua các loại rau: Tần ô, cải thảo,…hủ tiếu đem ngâm nước cho mềm. Trứng cút, tôm luộc chín -> bóc vỏ. Tỏi băm đem phi vàng
- 4
Cho hủ tiếu, rau trụng, hành lá, cần tây, tiêu xay, tỏi phi vàng, lòng heo, trứng cút, tôm…vào tô. Múc nước lèo vào và thưởng thức ạ. Chấm lòng heo với nước mắm ngon, vắt thêm miếng chanh tươi, cho vài lát ớt tươi vào tô hủ tiếu ăn ngon và đậm đà hương vị
Cooksnap
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Hu Tieu Thap Cam (Vietnamese Mixed Noodle Soup)
Hu Tieu Thap Cam (Vietnamese Mixed Noodle Soup) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16993732
Bình luận