Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cá và lòng gà thành miếng vừa ăn
- 2
Chờ dầu nóng rồi bỏ cá diêu hồng vào chiên
- 3
Trong lúc chờ cá chín thì gọt mướp và rửa giá để chuẩn bị món ăn tiếp theo
- 4
Ngâm miến vào nước lạnh tầm 10p rồi vớt ra
- 5
Xé gà ra miếng vừa ăn (vì ở đây mình sử dùng là phần đùi nên để lại xương để có thể chấm muối tiêu để ăn)
- 6
Chiên cá tới khi vàng giống như hình
- 7
Phi thơm hành, bỏ lòng vào xào, sau khi xào săn phần lòng thì bỏ mướp vào xào rồi nêm gia vị cho tới khi vừa thì bỏ giá vào
- 8
Sau khi mọi thứ chín thì tắt bếp rồi bỏ hành và bột ngọt vào đảo cho đều rồi múc ra dĩa
- 9
Xào phần lòng còn lại rồi bỏ thịt vào và gia vị vào cho thấm rồi bỏ nước luộc gà vào
- 10
Sau khi nước sôi thì bỏ gia vị cho vừa ăn rồi chờ nước sôi sau đó bỏ thêm miến và giá vào rồi bỏ hành tắt bếp rồi bỏ bột ngọt vào là hoàn thành bữa ăn nè
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)