Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá trê làm sạch, chà muối, chanh cho hết nhớt, cắt thành khoanh vừa ăn. Bầu bỏ vỏ, cắt nhỏ.
- 2
Gừng bỏ vỏ, giã nhỏ. Cho vào nồi 1 xíu dầu ăn, bỏ gừng giã vào đảo sơ, phi thơm, rồi cho cá vào. Lật nhẹ nhàng, đến khi cá vàng nhẹ và săn lại, đổ lượng nước lọc vừa đủ ăn vào
- 3
Nước sôi thì cho bầu vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, bầu chín thì cho hành lá, ngò rí cắt nhỏ, tiêu xay vào.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17025888






Bình luận