Nạc nọng nướng chảo
Với những nguyên liệu tươi ngon thì chế biến càng đơn giản càng tôn lên giá trị của nguyên liệu
#TapDeVang23
Nạc nọng nướng chảo
Với những nguyên liệu tươi ngon thì chế biến càng đơn giản càng tôn lên giá trị của nguyên liệu
#TapDeVang23
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nạc nọng được đánh giá là phần ngon nhất của con lợn vì vậy mình quyết định chế biến ít gia vị để tôn vị ngon của nạc nọng. Với 2 miếng nạc nọng khoảng 300 gram mình cho ít muối tiêu hồng, 1 thìa mật ong, xíu dầu vừng. Và do gia đình ăn hơi mặn mà muối mình ướp là muối tiêu hồng vị nhạt nhiều tiêu nên thêm xíu xì dầu. Ướp ít nhất nửa tiếng
- 2
Tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Làm nóng chảo cho xíu dầu ăn/ mỡ lợn vào chảo, đảo qua tỏi. Cho thịt vào nướng áp chảo
- 3
Lửa vừa để thịt săn bên ngoài chín bên trong, có thể đậy vung lửa nhỏ lúc đầu và về sau tăng lửa mở vung. Khi chín ăn kèm rau sống và nước chấm thịt nướng pha sẵn. Hoặc có thể tham khảo: 1 xì dầu: 1 sốt mè rang: 1 tương ớt/ tương ớt hàn quốc.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
NẠC nọng heo nướng NẠC nọng heo nướng
Nạc nọng có phần nạc xen kẽ các vân mỡ nên vừa mềm, vừa giòn, béo mà không gây ngán ... Khi nướng lại bóng mướt không khô & có vị ngọt rất ngon 😋👍
-
Mực tươi luộc lá lốt Mực tươi luộc lá lốt
Nghe thì có vẻ lạ nhưng ăn thì lại ngon🤣. Nguyên liệu thì không thể cơ bản hơn. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản, chế biến lại cực nhanh , giữ nguyên được độ ngọt của mực tươi. #cookpadapron2025Tuần 15Nguyên liệu : mực tươi
-
Nạc nọng heo nướng nckd cuộn xà lách romaine và lá lốt Nạc nọng heo nướng nckd cuộn xà lách romaine và lá lốt
Ra chợ thấy có món nạc nọng heo này lạ quá nên mua về ăn thử! Thịt giòn giòn, béo béo, mềm mà không hề dai, rất ngon. Mình ướp với lọ gia vị của Tây Bắc vì có mắc khén trong đó, nướng nckd và cuốn lá xà lách romaine và lá lốt. Ngon quá!Tuy nhiên, ăn thịt nhiều thì không tốt cho sức khoẻ và môi trường, nên mình cũng đang hạn chế ăn thịt, và nếu có ăn thì sẽ kèm thêm rau nhiều để rau là chính, thịt là phụ thôi ạ!#bepvang
-
Thịt nướng của Pi 🍖🍗 Thịt nướng của Pi 🍖🍗
Thịt nướng là món ăn không bao h ngừng hot ... thịt nướng luôn đi chung với cơm tấm or có thể mở party... khi nhắc đến bbq thì ai cũng thích ngay cả gia đình mình cũng không ngoại lệ. Nhưng nếu ra ngoài ăn thì mọi người sẽ lo về giá cả - an toàn vệ sinh - bao no? Thực ra rất đơn giản để có 1 món ăn yêu thích chỉ cần mình chịu khó bỏ thì h ra thì sẽ có 1 bữa ăn thịnh soạn cho những ngày cuối tuần...
-
Bún Trộn Thịt Ba Chỉ Nướng, Kim Chi & Rau Diếp Non Sốt Ssamjang Bún Trộn Thịt Ba Chỉ Nướng, Kim Chi & Rau Diếp Non Sốt Ssamjang
Với những gì còn lại sau tiệc nướng kiểu Hàn tôi có món bún trộn này, tuy là biến tấu vét bếp nhưng lại ngon ngất ngây không đùa được
-
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
Dưới cái thời tiết lạnh buốt của Hà Nội mà được ăn món bánh đúc nóng thì quả thật tuyệt vờiNguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, các bạn hãy cùng làm để cả nhà thưởng thức nhé
-
Tempeh đậu gà ướp sốt nướng Tempeh đậu gà ướp sốt nướng
Tempeh đậu gà thấm gia vị rất nhanh. Mình phát hiện ra ngoài việc nướng tempeh mộc, không gia vị thì có thể ướp tempeh với bất kỳ loại gia vị nào, nướng lên đều rất ngon.#cookpadapron2025#tuan14#dauga
-
Ức gà áp chảo sốt mật ong Ức gà áp chảo sốt mật ong
- Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút- Chế biến: 15 phút
-
-
Thịt heo nướng xiên Thịt heo nướng xiên
Nướng thịt có nhiều kiểu lắm, ngày nay cả chủ và người giúp việc đều làm biếng đốt than nướng, mà nướng thịt bằng than bao giờ cũng thơm và ngon hơn. Ngày nay quá hiện đại nên các kiểu lò nướng được tận dụng, ngon thì cũng coi là ngon nhưng làm sao bằng nướng bằng than! Chịu thôi!
-
Nạc nọng BBQ Nạc nọng BBQ
Chỉ là 1 món trong bữa tiếc BBQ nhưng rất quan trọng vì mang lại hương vị thơm ngon từ bước đầu bữa ăn
-
GỎI lòng gà bắp cải GỎI lòng gà bắp cải
Món gỏi với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng rất ngon miệng, thích hợp để chóng ngán trong những bữa ăn nhiều dầu mỡ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận