
Mắm chưng

Trung Nguyen @trungquangnguyen
Mắm thì các bạn lựa loại màu nâu chứ đừng mua mắm màu quá đậm vì lúc đó mắm sẽ không còn thơm ngon nữa. Đây là bí quyết để có được một tô mắm chưng ngon bá cháy.
Mắm chưng
Mắm thì các bạn lựa loại màu nâu chứ đừng mua mắm màu quá đậm vì lúc đó mắm sẽ không còn thơm ngon nữa. Đây là bí quyết để có được một tô mắm chưng ngon bá cháy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn hết tất cả các nguyên liệu trên với trứng và lòng trắng trứng cho đều tay. Sau đó, đem đi hấp chín thì cho thêm phần lòng trứng gà phết lên bề mặt cho đẹp.
- 2
Nêm nếm thì mọi người nhớ phải tuỳ thuộc theo độ mặn của mắm mà gia giảm lượng gia vị. Nguyên liệu không thể thiếu cũng như thay thế đó là hành tím. Càng nhiều hành tím thì mắm mình chưng sẽ càng thơm.
- 3
Chúc mọi người ngon miệng 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17090835


Bình luận