mắm (cá linh hoặc cá sặc) nhà mình dùng mắm cá sặc, cá diêu hồng,200gr tôm,, thịt ba rọi, Do nhà mình có ít chả cá và da heo nên bỏ vào ăn cùng😄, Nấm rơm, cà tím, khổ qua, rau nhúc,kèo nèo, rau muống, sả băm, ớt,tỏi, gia vị cơ bản
mắm cá sặc nguyên con, dừa, sả cây, Tôm, Mực, thịt 3 chỉ (có thể là heo quay), chả cá chiên (có thể thay cá lóc hay cá hú), Tuỳ nhà ăn ít ăn nhiều và thích ăn cái gì hơn mà định lượng khác cũng được nhé, Cà tím, rau thơm, bông súng, rau muống, bắp chuối, Tỏi, sả, hành tím băm nhuyễn
Tỏi, sả, ớt, hành tím, tất cả băm nhuyễn, mắm cá linh, mắm cá sặc, thịt ba chỉ cắt lát mỏng, mực ống vừa, cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn, tôm sú nguyên vỏ, heo quay cắt miếng, puffed tofu, cà tím, cắt khúc dài, ngâm vào nước muối tránh không bị đen, bún tươi, Hành, ngò cắt nhuyễn, Hẹ cắt thành khúc vừa
bún tươi, đậu phộng rang, đậu đũa, mắm nêm hoặc mắm cá sặc, đường thốt nốt, nước cốt chanh, nước mắm, bột ớt, ớt khô, chả lụa, vụn bánh mì giòn, thịt cá nục ướp muối chiên hoặc luộc nước muối cho có vị mặn (không có cũng không sao)