Hình của món Cháo sườn.

Cháo sườn

 Ngọc Ánh
Ngọc Ánh @anh_12102605

Ngon, bổ dưỡng nên thỉnh thoảng có thế nấu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cháo sườn

3 bếp khác đang định nấu món này

Ngon, bổ dưỡng nên thỉnh thoảng có thế nấu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gSườn :
  2. 100 gGạo tẻ ngon :
  3. 1/2 củCà rốt :
  4. 50 gNgô ngọt :
  5. Hành, mùi và các gia vị thường dùng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn chặt miếng cho vào nước sôi luộc qua rồi rửa lại cho sạch. Sau đó cho sương vào nồi ninh nhừ. Khi thấy sườn mềm, gắp ra bát gỡ riêng phần thịt

  2. 2

    Gạo vo sạch rồi đổ vô nồi nước vừa ninh sườn để nấu thành cháo. Trong khi nấu thỉnh thoảng lấy nuôi(hoặc đũa) khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn.

  3. 3

    Hành, mùi thái nhỏ. Cà rốt thái hạt lựu.

  4. 4

    Khi thấy cháo đã nhừ, đổ phần thịt sườn đã gỡ vào nồi để sôi trở lại rồi tiếp tục cho cà rốt, ngô ngọt vào tiếp tục đun sôi. Thêm gia vị vừa ăn

  5. 5

    Cháo sánh mịn, không loãng, quyện với sườn và rau củ là đã hoàn thành. Múc cháo ra bát, rắc thêm hành, mùi cho thơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Ngọc Ánh
Ngọc Ánh @anh_12102605
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự