Hình của món Gà sốt kiểu nhật.

Gà sốt kiểu nhật

Ngọc Ánh
Ngọc Ánh @anh_12102605

Gà sốt kiểu nhật

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
3 bếp khác đang định nấu món này
Ngọc Ánh
Ngọc Ánh @anh_12102605
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2cái: Đùi gà
  2. 1/2 muỗng cà phê: Muối
  3. 15 ml: Rượu trắng
  4. 1/2 muỗng cà phê: Tiêu
  5. 30 ml: Nước tương
  6. 15 g: Đường trắng
  7. 1/2: Trái táo
  8. 2(tép) băm : Tỏi
  9. 1 củ: Gừng
  10. 2 muỗng cà phê: Bột bắp
  11. 3 muỗng canh: Dầu ăn
  12. Chuẩn bị:
  13. Gừng ép lấy nước. Hòa tan bột bắp với ít nước
  14. Lóc bỏ xương gà, dàn gà ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên xoa đều và để gà ướp 1 lúc. Sau đó đặt gà lên khăn ăn để hút bớt nước
  15. Táo rửa sạch. Cắt thành nhiều lát nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu. Cho gà vào chiên đến khi vàng cả 2 mặt.

  2. 2

    Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát khuấy đều.

  3. 3

    Tận dụng chảo vừa chiên gà, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.

  4. 4

    Sau đó, vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều. Cho gà vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Ngọc Ánh
Ngọc Ánh @anh_12102605
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. 💚 Lê Trộn Sữa Chua Dê, Chà Là Tươi & Mật Ong
  2. Khổ Qua Rừng Kho Riềng
  3. SALAD rau mầm với trứng
  4. Sốt CHANH DÂY trộn salad
  5. Bí đỏ xào thì là chay
  1. Cháo sườn
  2. Bánh mì chảo xíu mại
  3. Bánh cá Nhật Bản
  4. Cơm lươn Nhật Bản