Gọt vỏ bí xắt vừa miếng ăn.thịt bằm ướp bột nêm và tiêu cùng với tôm. bắc nồi nước sôi cho bí vào,bí vừa chín tới cho thịt vào tôm vào rồi nêm vừa ăn cho hành ngò vào nhắc xuống múc ra tô