Súp Tôm Tóc Tiên

#Tapdevang23
Tóc tiên là một loại rong, hay dùng làm sốt xào, nấu súp. Món Hoa hay gặp. Giờ việc mua loại nguyên liệu này cũng dễ nên nấu mấy món có tóc tiên cũng không khó lắm.
Súp Tôm Tóc Tiên
#Tapdevang23
Tóc tiên là một loại rong, hay dùng làm sốt xào, nấu súp. Món Hoa hay gặp. Giờ việc mua loại nguyên liệu này cũng dễ nên nấu mấy món có tóc tiên cũng không khó lắm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tóc tiên là dạng rong như thế này
- 2
Trứng cút luộc chín 5ph. Ngâm vào nước lạnh cho nguội hoàn toàn rồi bóc vỏ.
- 3
Xương gà thêm 1.2l nước hầm trong 45ph với hành tây. Gỡ thịt từ xương thả lại vào nồi. Thêm cà rốt và bắp vào nấu chín. Thêm tôm, trứng gà đánh tan quậy lên cho đẹp, thêm bột bắp quậy tan với nước. Nêm nếm vừa ăn.
- 4
Cuối cùng nhúng tóc tiên vào nước lạnh cho mềm rồi thả vào nồi.
- 5
Múc ra tô rắc tiêu xay, ngò xắt nhỏ và dầu mè.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý














Bình luận