Mì lá tươi nấu bò

Name: Mì lá tươi nấu bò
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g bò phile; 50 g mì lá tươi; Rau ôm; Húng quế; Hành ngò; Gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#TapDeVang23
Món này thoạt nhìn giống món phở bò, nhưng nấu nhanh hơn nhiều để ăn sáng và nấu bằng mì lá thay vì dùng sợi phở. Món mì bò này dùng lúc trời lạnh lạnh rất ngon

Xem thêm

Mì lá tươi nấu bò

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

1 người

100 gbò phile
50 gmì lá tươi
Rau ôm
Húng quế
Hành ngò
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Thịt bò ướp với chút muối, tiêu, dầu ăn 5p cho thấm. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì vào, thêm nước mắm, mì chín tới thì cho bò vào khuấy đều cho bò chín rồi tắt bếp
2

Thêm rau ăn kèm và hành ngò. Món mì bò này dùng lúc trời lạnh lạnh rất ngon