Bánh dứa hơi sai nhưn cũm được k tệ 🥲

Name: Bánh dứa hơi sai nhưn cũm được k tệ 🥲
Yield: 8 cái
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 50 gr bơ lạt; 5 muỗng canh bột mì; 1 muỗng cà phê sữa; 1/2 lòng đỏ trứng; 1,5 muỗng canh đường; 1/4 quả dứa; 1 muỗng mạch nha; 2 muỗng đường

Nguyen Nhat Linh @nnhatal

Bánh dứa hơi sai nhưn cũm được k tệ 🥲

Nguyen Nhat Linh @nnhatal

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 tiếng

8 cái

Phần vỏ
50 grbơ lạt
5 muỗng canhbột mì
1 muỗng cà phêsữa
1/2lòng đỏ trứng
1,5 muỗng canhđường
Phần nhân
1/4 quảdứa
1 muỗngmạch nha
2 muỗngđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng

1

Bơ lạt trộn với đường, bột, lòng đỏ trứng
2

Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh 30p-1 tiếng
3

Dứa cắt hạt lựu, thêm đường trộn đều
4

Cho thêm mạch nha rồi lên chảo sên cho ra màu sẫm
5

Để nguội rồi vo thành cục
6

Tạo hình xong cho vào nồi chiên không dầu. L1 150 độ 10p, quết hỗn hợp trứng sữa, bỏ nguội 5p. L2 100 độ 8p
7

Bỏ tủ lạnh cứng cứng rùi ăng nhe