🍗 Đùi gà chiên giòn sốt cam 🍊

Dibee
Dibee @dibee
Tổ ong🐝

#sacmaudontet
Định làm gà chiên giòn thôi mà nhà sẵn có cam sành nên mình làm thử thêm sốt chua ngọt rưới lên ăn cho đổi vị. Sẵn màu cam cam vàng vàng theo Sắc Màu Đón Tết luôn 🎋

🍗 Đùi gà chiên giòn sốt cam 🍊

18 bếp khác đang định nấu món này

#sacmaudontet
Định làm gà chiên giòn thôi mà nhà sẵn có cam sành nên mình làm thử thêm sốt chua ngọt rưới lên ăn cho đổi vị. Sẵn màu cam cam vàng vàng theo Sắc Màu Đón Tết luôn 🎋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
3 người
  1. 1 vỉđùi gà
  2. 2 quảcam sành
  3. Gia vị: nước mắm, mật ong
  4. Tỏi băm
  5. Bột tẩm khô chiên giòn
  6. Xíubột bắp

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đùi gà rửa sạch thấm khô. Rắc bột tẩm khô chiên giòn lên áo đều miếng gà rồi xếp lên khay. Xịt ít dầu ăn lên bề mặt gà. Cho vào nồi chiên không dầu 155 độ trong 20 phút, trở mặt xịt thêm ít dầu chiên thêm 15 phút nữa cho vàng đều. Lấy ra dĩa. (Mình quên chụp hình lúc đầu)

  2. 2

    Làm sốt cam: Vắt 2 quả cam lấy nước. Cho xíu dầu oliu lên chảo, cho tỏi băm vào xào thơm rồi đổ nước cam vào, thêm 1 muỗng cafe nước mắm, tí xíu muối hồng, nấu sôi lên khuấy cho tan. Pha 1 mcf bột bắp với 2 muỗng canh nước lọc khuấy tan rồi rưới lên chảo sốt. Nấu cho sôi sốt sánh lại. Tắt bếp. Lúc này mới cho 1-2 muỗng canh mật ong vào nêm cho vừa khẩu vị, tuỳ độ chua của cam. Vì mật ong không nên nấu nhiệt độ cao nên mình tắt bếp mới cho vào.

  3. 3

    Rứoi ít sốt lên dĩa gà chiên còn 1 ít để chấm. Măm măm thôi! 😋

  4. 4

    Lưu ý: mật ong không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dibee
Dibee @dibee
vào
Tổ ong🐝
Nấu ăn cho con mỗi ngày là một thử thách.Em là Dí Mặp đây ạ! ✌🏻😅
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự