Cá Basa chiên xù giòn rụm
Ngọc Tú Huỳnh Hồ @tu_huynh0207
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt phi lê cá basa thành khối nhỏ vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê muối (tầm 15 phút).
Tip: pha chút rượu/giấm khi rửa cá sẽ giúp loại bỏ bớt mùi tanh. Rửa sạch lại và để ráo có thể dùng khăn giấy thấm khô bề mặt cá. - 2
Đầu tiên, đánh tan quả trứng. Sau đó, nhúng cá đã sơ chế lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù sao cho bột áo đều xung quanh cá
- 3
Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng già thì cho phi lê cá đã tẩm bột vào chiên tới khi vàng đều rồi vớt ra. Để lên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa
- 4
Có thể chấm kèm sốt mayo và tương ớt để tăng hương vị cho món ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phi Lê Cá BaSa chiên xù Phi Lê Cá BaSa chiên xù
Cá basa kho ăn thấy ngán. Nay thử chiên xem sao.
-
-
-
Phi-lê cá chiên xù Phi-lê cá chiên xù
Món này là món tủ của mấy bạn nhỏ nhà em, vừa nhanh vừa ngon, triển ngay các mẹ ơi 👍🏻
-
-
-
Phi Lê Cá BaSa Chiên Giòn Sốt Chanh Leo Phi Lê Cá BaSa Chiên Giòn Sốt Chanh Leo
Phi lê cá basa chiên giòn các bạn nhỏ rất thích. Hôm nay mình kết hợp với sốt chanh leo, hai bạn nhỏ cứ khen hoài. -
-
Cá basa phi lê chiên sả ớt Cá basa phi lê chiên sả ớt
Cá basa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá basa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, với cách làm cá basa phi lê chiên sả ớt bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt của cá thấm đều gia vị cùng sả thơm lừng. Không quá tốn thời gian mà mang đến cho gđ món ăn tuyệt vời. #bepsinhvien
-
SP.0753 - Phi Lê Cá Tai Tượng Chiên Xù SP.0753 - Phi Lê Cá Tai Tượng Chiên Xù
#TapDeVang23
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17262627
Bình luận