Mực rửa sạch,bỏ túi mực sau đó để ráo

Đun sôi nồi hấp,cho mực vào hấp 5p là chín,gắp mực ra đĩa

Pha nước chấm gồm nước mắm,mì chính,đường,ớt xay,nước cốt chanh,khuấy đến khi tan hết

Chấm mực nóng hổi vào bát nước chấm chua chua cay cay vừa ăn vừa xuýt xoa ngon lắm đó mn