Ức gà nướng rau củ

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Công thức này mình sử dụng gia vị mua sẵn và nướng bằng chảo gang do nhà bị hỏng lò. Nếu bạn có thì hãy sử dụng lò hoặc nồi chiên sẽ nhanh và tiện hơn
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#bingo

Ức gà nướng rau củ

3 bếp khác đang định nấu món này

Công thức này mình sử dụng gia vị mua sẵn và nướng bằng chảo gang do nhà bị hỏng lò. Nếu bạn có thì hãy sử dụng lò hoặc nồi chiên sẽ nhanh và tiện hơn
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#bingo

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 vỉức gà
  2. 8-10 câymăng tây
  3. 1 quảcà tím
  4. 1 củkhoai tây
  5. 1 mẩucà rốt
  6. Nấm đùi gà baby
  7. Nấm mỡ
  8. Gia vị nướng sả mua sẵn
  9. Gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau củ mua về sơ chế cắt miếng vừa ăn. Lườn gà nên cắt mỏng khoảng 2cm vì áp chảo. Còn nếu bỏ lò có thể để nguyênƯớp tất cả các nguyên liệu với gói gia vị mua sẵn khoảng 30 phút

  2. 2

    Chảo ở đây mình sử dụng chảo gang thô, dày. Giữ nhiệt tốt, đi kèm nắp gỗ. Làm nóng chảo ở lửa vừa. Cho ức gà vào đậy lắp, để khoảng 5 phút lật mặt 1 lần. Nướng chừng 20 phút. Lưu ý kiểm tra dưới đáy chảo có cặn cháy thì loại bỏ cặn cháy.

  3. 3

    Nướng tiếp rau củ đến khi chín hẳn. Nếu chảo to có thể nướng cùng lúc gà và rau củ. Do chảo mình nhỏ nên đã chia làm đôi nướng riêng gà và rau củ thành 2 lần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự