Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm)

Name: Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm)
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 củ khoai tây nhỏ; 350 gam ức gà; 2 củ tỏi cô đơn; 4 tép hành tím; 1/4 muỗng cf muối; 2 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng cf hạt nêm; 1/2 muỗng cf nước mắm (mình sài nước mắm chay); 1 ít tiêu (k nhất thiết); Phô mai con bò cười; Phô mai sợi (k nhất thiết)

Lâm Tư Trúc @lamtutruc

Taiwan, Taiwan, Đài Loan

Món này dành cho bạn nào ăn eatclean phải ăn ức gà thường xuyên. Nhưng lại quá ngán với ức gà nướng rồi thì mình làm như vậy. Khoai tây thay thế tinh bột nên các bạn ăn không cũng được. Ăn với cơm thì các bạn nhớ thêm tương ớt tương cà vào nha.

Xem thêm

Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm)

Lâm Tư Trúc @lamtutruc

Taiwan, Taiwan, Đài Loan

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

3 củkhoai tây nhỏ
350 gamức gà
2 củtỏi cô đơn
4 téphành tím
1/4 muỗng cfmuối
2 muỗng canhbột bắp
1 muỗng cfhạt nêm
1/2 muỗng cfnước mắm (mình sài nước mắm chay)
1 íttiêu (k nhất thiết)
Phô mai con bò cười
Phô mai sợi (k nhất thiết)
Bột ớt paprika

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Khoai tây thái nhỏ hạt lựu. Sau đó đem đi nấu sơ tầm 3 phút. Lấy ra để ráo nước
2

Ức gà cắt nhỏ hoặc băm hơi nhuyễn
3

Trộn ức gà với hành tỏi và các gia vị với nhau. Sau đó mới cho thêm khoai tây và bột bắp trộn chung sau.
4

Nắn hỗn hợp lại và cho thêm phô mai bên trong nhân như hình. Nắn lớn nhỏ tuỳ thích nha
5

Cho tất cả viên gà vào trong nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Nhiệt độ 190 độ 20 phút đầu và tăng 240 độ 20 phút sau (mình dùng lò nướng). Để viên gà nhìn bắt mắt thì nên phết 1 lớp dầu lên.
6

Sau khi nướng xong thì đây là thành quả nè ❤️