Cải bó xôi trộn mè

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#rauxanhthanhmat
#GlobalApron2024
Cải bó xôi trộn mè thơm ngon, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋

Cải bó xôi trộn mè

3 bếp khác đang định nấu món này

#rauxanhthanhmat
#GlobalApron2024
Cải bó xôi trộn mè thơm ngon, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
4 người
  1. 500 gramcải bó xôi
  2. 2 muỗng canhmè trắng
  3. 2 muỗng canhtỏi băm
  4. 3 muỗng canhnước tương
  5. 1 muỗng canhdầu mè
  6. 1 muỗng cà phêđường
  7. Dầu ăn, muối

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Sơ chế :
    _ Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc.
    _ Mè trắng rang vàng thơm.
    _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi băm vô phi vàng giòn, đổ ra rây cho ráo dầu.

  2. 2

    Nấu sôi 1,5 lít nước, cho vô 1/2 MC muối, đổ rau vô luộc 2 phút rồi vớt ra thau nước đá ngâm 5 phút, đổ ra rổ bóp nhẹ rau cho hết nước.

  3. 3

    Nước sốt: Cho nước tương + đường + dầu mè + tỏi phi + 1,5MC mè rang vô chén, quậy đều cho tan đường.

  4. 4

    Rưới nước sốt vô tô cải bó xôi rồi trộn đều.

  5. 5

    Cho cải bó xôi trộn mè ra đĩa, rắc hết phần mè rang còn lại lên trên. Ăn với cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự