Thịt bò thái miếng vừa ăn,ướp thịt vs xíu mì chính,hạt nêm để 10p cho ngấm

Rau càng cua rửa sạch, để ráo nước, tỏi thái lát,phi vàng sau đó vớt ra để ráo dầu

Cho dầu ăn vào chảo,xào thịt bò đến khi chín mềm thì xúc ra để nguội

Cho vào bát to 1 thìa cafe mì chính, 1/2 thìa cafe bột canh,2 thìa cafe đường,ớt băm nhỏ,1 thìa canh nước cốt chanh khuấy đều cho tan,sau đó cho rau càng cua,thịt bò vào trộn đều cho ngấm gia vị.gắp gỏi ra đĩa,rắc thêm tỏi phi vàng và chút vừng rang lên là có thể oánh chén được rồi