Lươn thịt cuộn lá lốt

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
bốn người
  1. 200 gthịt
  2. 200 gthịt lươn đã làm sẵn
  3. Lá lốt, gia vị

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lá lốt rửa sạch cắt nhỏ vài lá, băm nhỏ 1 củ hành, trộn vào thịt nạc xay với 1/2 thìa canh mắm, 1/4 thìa cf tiêu, trộn đều để 15 phút cho thấm.

  2. 2

    Lươn rửa sạch với chanh, cắt thành từng miếng ngang thân lươn khoảng 3 cm, ướp lươn với hành tỏi băm nhỏ 1/2 thìa cà phê bột nghệ 1/2 thìa canh nước mắm trộn đều.

  3. 3

    Trải lá lốt ra, lấy một chút thịt băm, đặt miếng lươn lên trên rồi cuộn lá lốt lại, gài chặt chả bằng cuống lá.

  4. 4

    Cho lá lốt lên chảo chiên trong lửa vừa, đến khi chín gắp ra đĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
vào
Hải Phòng
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự