Thịt ức gà cuộn lá nếp chiên

Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Hải Phòng

Ức gà khô, nhưng nếu bạn làm theo cách này không những không khô mà thơm lắm ạ!
#GlobalApron2024
#tangcuonghemiendich

Thịt ức gà cuộn lá nếp chiên

4 bếp khác đang định nấu món này

Ức gà khô, nhưng nếu bạn làm theo cách này không những không khô mà thơm lắm ạ!
#GlobalApron2024
#tangcuonghemiendich

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gức gà
  2. 100 gthịt xay
  3. 1 củ hành,
  4. 2 nhánh tỏi
  5. 1/3 thìa cf tiêu
  6. 1/2 thìa cf ớt bột
  7. 1 bólá nếp bánh tẻ
  8. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lá nếp chọn loại bánh tẻ, bản to, rửa sạch kẽ lá. Thịt ức gà lọc xương, sụn, băm nhỏ.

  2. 2

    Cho hành, tỏi băm nhỏ, cùng với 1 thìa canh mắm, tiêu, ớt, thịt gà, thịt lợn vào bóp đều thành hỗn hợp nhuyễn, mịn.

  3. 3

    Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip)

  4. 4

    Cho chả vào chiên vàng đều rồi cho ra giấy thấm dầu. Mùi lá nếp thơm lắm các bạn ơi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
vào
Hải Phòng
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự