Tháng năm, phượng thắp lửa đỏ trời, chả hẹn mà bằng lăng cũng lặng lẽ khoe sắc tím bâng khuâng. Mình nhớ ngày còn nhỏ, cứ vào độ đầu hè, khi ve kêu râm ran và trời chang chang nắng, là có tiếng rao của người bán tàu phớ. Chú bán tàu phớ người xương xương, tiếng rao dưới nắng hè cũng yếu ớt chứ không vang xa. Chiếc thùng gánh nước được chế cái nắp đậy để đựng tàu phớ buộc phía sau xe, trong giỏ xe phía trước lỉnh kỉnh thìa bát và can nước đường. Chiều chiều mình hóng xe tàu phớ đi qua để mừng vui khi có trong tay bát tàu phớ thơm thơm mùi dầu chuối, hương đường hoa mai quyện miếng tàu phớ mịn màng, ngày hè như bớt nóng.
Những năm tháng ấy đã lùi xa, nhớ lại vẫn thấy phảng phất hương dầu chuối... Hôm nay mình làm tàu phớ với sữa đậu nành, là để chiều con, là để vài chục năm sau biết đâu 2 thèng con kể với con nó: "hồi bố còn bé, bà nội hay làm tàu phớ chan nước đường..."
#globalcookpadgame2024
#montrangmieng