Hủ tiếu tôm cấp tốc

MinhLiên Lê @cook_5248979

Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp

Ăn mì gói hoài cũng ngán. Mùa đông trời lạnh, buổi sáng lười làm ngay tô này thì quá tuyệt nghen!

Xem thêm

Hủ tiếu tôm cấp tốc

MinhLiên Lê @cook_5248979

Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp

Ăn mì gói hoài cũng ngán. Mùa đông trời lạnh, buổi sáng lười làm ngay tô này thì quá tuyệt nghen!

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 contôm hùm (tươi hay đông đá) nhỏ/3 tôm xú có đầu loại lớn
1vắt bánh phở tươi
2 téptỏi
1muỗng/thìa cà phê bột nêm gà
1 tônước
1muỗng/thìa canh dầu olive (dầu ăn)
1 ítđường, tiêu
1 téphành lá và chút ngò (rau mùi)
1 Ítgiá/đổ (nếu thích)
1 íttỏi và củ hành đỏ đã phi vàng giòn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm hùm làm sạch cắt khúc nhỏ (nếu dùng tôm xú thì chỉ rửa sạch, bổ đôi lấy chỉ và bọc dơ trên đầu tôm)
2

Tỏi đập dập phi vàng với dầu. Kế bỏ tôm xào nhanh cho săn đều, đổ nước nêm vừa ăn, đợi sôi vớt bọt, tắt lửa.
3

Phở trụn/trần sơ cho vào tô. Nước tôm sôi đổ lên trên và trang trí với hành ngò (rau mùi) và hành tỏi đã phi sẵn. Có thể dùng kèm thêm với giá/đổ.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

MinhLiên Lê @cook_5248979

vào 08 Tháng một, 2017 05:03

Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp

Mình làm kinh doanh (o liên quan đến ẩm thực), chỉ có tí tâm hồn ăn uống nên đam mê ẩm thực triệt để. Có cơ hội được đi nhiều Quốc Gia. Mong muốn được chia sẽ đến các bạn trẻ những món ăn ngon, nhanh, bổ dưỡng, thuận tiện của cả 3 miền và các nước trên thế giới.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Hủ Tiếu Tôm 3 Nốt Nhạc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý