Mắm Chưng Trứng Thịt
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Nhà mình ai cũng mê mắm hết nên sẳn còn ít mắm cá trèn mình làm mắm chưng cho cả nhà. Chỉ cần chén cơm và trái dưa leo kèm mắm chưng thì ôi thôi đưa cơm lắm.
Mắm Chưng Trứng Thịt
Nhà mình ai cũng mê mắm hết nên sẳn còn ít mắm cá trèn mình làm mắm chưng cho cả nhà. Chỉ cần chén cơm và trái dưa leo kèm mắm chưng thì ôi thôi đưa cơm lắm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch sau đó xay nhỏ.
- 2
Mắm rửa sạch.
- 3
Cho mắm vào xay cùng thịt và hành tím.
- 4
Cho hỗn hợp vừa xay trộn cùng trứng vịt và tiêu cho đều rồi cho vào chén. Sau đó cho trứng muối lên và đem hấp chín.
- 5
Dùng lòng đỏ trứng vịt đánh đều rồi phết lên mặt chén mắm sau đó để thêm 5p cho chín.
- 6
Để nguội thì trứng sẽ có màu đẹp như vầy.
Cooksnap
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1794290
Bình luận (3)