Khoai tây chiên

Trang ỉn @cook_6202530
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối khoảng 5p
- 2
Vớt khoai tây, thái sợi, để ráo
- 3
Đặt 1 nồi nước, đun sôi, thả khoai tây vào trụng sơ rồi vớt ra rổ, để ráo.
- 4
Đổ dầu ăn ngập chảo, bật lửa nhỏ, cho khoai tây vào chiên sơ lần 1
- 5
Sau đó chiên lại 1 lần nữa thì khoai sẽ giòn và thơm. Nên chọn mua khoai tây Đà Lạt, vì khoai ngoài chợ bán tràn lan đa số là khoai tq có màu vàng nhợt nhạt trắng trắng chứ ko được vàng ươm, ăn sẽ sượng sượng, ko thơm béo như khoai tây đà lạt cả nhà nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN (POTATO CHIP) KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN (POTATO CHIP)
Miếng khoai tây giòm rụm, cắn vào đâu cảm nhận vị ngọt tự nhiên của khoai tới đó, thêm chút beo béo của dầu. Người ăn mê mệt, nhưng người chiên, tức là mình, thì oải ơi là oải. Mỗi lần chiên không được nhiều nên phải đứng lâu ơi là lâu; thêm vào hơi nóng từ bếp ôi thôi khỏi nói. Đã vậy, chiên xong thì thường mình chả ăn được mấy miếng do khoai đã được an cư lạc nghiệp tại bụng bố con nhóc nhà mình.Nhưng mà, cứ mỗi khi bé nhà mình cắn vài miếng khoai tây, chạy ra ôm và nịnh mẹ: “Mẹ ơi, ai làm ngon thế” thì lần sau, mình lại chịu mệt một xíu làm cho bạn ý ăn. Trang -
Mứt khoai tây vo viên Mứt khoai tây vo viên
Học hỏi và đam mê là nhân tố làm nên thành công . Thành công từ những việc cho là đơn giản đến phức tạp đều chung từ " Thành công " Bích Hòa -
Khoai tây chiên Khoai tây chiên
Nếu muốn khoai tây chiên thật giòn thì thái lát mỏng còn nếu muốn khoai tây ngoài giòn trong mềm thì thái con chì nhé. Mai -
Khoai tây chiên bơ Khoai tây chiên bơ
#bepvangKhoai tây chiên bơ vừa giòn vừa thơm, người lớn và trẻ con đều thích. Bếp của Quỳnh -
Khoai tây Đà Lạt nướng lá hương thảo Khoai tây Đà Lạt nướng lá hương thảo
Khoai tây nướng lá hương thảo có vị bùi,béo, thơm tự nhiên từ khoai nướng và dầu mè. Thích hơp khai vị, ăn với món ÂuTrung Nguyễn
-
-
Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn
Món này chắc ko cần giới thiệu nhiều ạ 😅 Nhưng cũng có những bí quyết nho nhỏ, quan trọng là lớp bột sao cho giòn, thơm, vàng khoai. Lâm Lâmm -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1810414
Bình luận (3)