Mứt đu đủ gừng chanh leo
Một món mứt có thể làm bừng tỉnh vị giác của bạn trong những ngày tết toàn thịt mỡ. Vị cay nhẹ ấm nồng của gừng, chua nhẹ thơm mát của chanh leo và đu đủ giòn sần sật sẽ làm bạn hài lòng.
Chắc chắn!
Mứt đu đủ gừng chanh leo
Một món mứt có thể làm bừng tỉnh vị giác của bạn trong những ngày tết toàn thịt mỡ. Vị cay nhẹ ấm nồng của gừng, chua nhẹ thơm mát của chanh leo và đu đủ giòn sần sật sẽ làm bạn hài lòng.
Chắc chắn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đủ đủ và gừng rửa sạch, nạo sợi. Sau đó dùng muối bóp kĩ, xả nước cho hết mặn. Việc này giúp gừng bớt cay.
- 2
Đủ đủ và gừng ráo nước mình cho vào ướp đường. Khi đường tan hết là có thể cho lên bếp xao.
- 3
Dùng chảo dày đun đến khi thấy nước đường bắt đầu cạn thì mình đổ nước cốt chanh leo vào. Đun khi nước còn sệt, đảo nặng tay thì có thể tắt bếp. Cho mứt vào lọ thuỷ tinh sạch là bạn có thể ăn luôn rồi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận