Chả trứng
Chả trứng là món ăn đáng tự hào của người Việt mình đấy ạ 😍😍😍 e thấy các bạn tây sợ thì sợ mùi mắm nhưng vẫn thích món này, quan trọng e nghĩ là cách xử lý sao cho mùi mămsau khi nấu trở nên thơm ngon chứ k bị tanh cũng là cả nghệ thuật đúng k mng 😜😜
Chả trứng
Chả trứng là món ăn đáng tự hào của người Việt mình đấy ạ 😍😍😍 e thấy các bạn tây sợ thì sợ mùi mắm nhưng vẫn thích món này, quan trọng e nghĩ là cách xử lý sao cho mùi mămsau khi nấu trở nên thơm ngon chứ k bị tanh cũng là cả nghệ thuật đúng k mng 😜😜
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là tất cả nguyên liệu ạ :p
- 2
Đập 3 quả trứng gà vào bát (e vớt một cái lòng đỏ ra để tý nữa tráng lên mặt chả ạ) cắt nhỏ hành lá, đánh tan r đổ vào thịt băm, cho thêm một xíu hạt tiêu vào ạ.
- 3
Cho mấy thìa mắm tép hoặc mắm cá vào chả trứng đánh tan ạ sau đó cho thêm vào vài lát ớt cho cay the the ngon ngon 😝😝
- 4
Đánh kĩ cho thịt tan ra đều k bị vón ạ
- 5
Đun nước sôi r cho chả vào xửng, hấp chín trong 30p ạ
- 6
30p sau chả nở phồng lên ntn ạ 😍😍😍😍 lúc này chỉ cần tráng một lớp lòng đỏ trứng vàng ươm lên là đc ạ 😜😜😜😜😜😜😜
- 7
Trông đẹp phết mng ơiiiii 😍😍😍😍😍😍😍
- 8
Tazannnnnnnnnn đây là thành quả của e ạ, cắt ra ăn vs cơm nóng ngon lắm mng ơiiiiiii
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)