Blueberry Panna Cotta

Một món tráng miệng tuyệt vời mang vị béo của sữa, vị chua chua ngọt ngọt của sốt việt quốc xua tan đi ngày nóng oi bức.
Blueberry Panna Cotta
Một món tráng miệng tuyệt vời mang vị béo của sữa, vị chua chua ngọt ngọt của sốt việt quốc xua tan đi ngày nóng oi bức.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm 6 gelatin với nước lạnh cho đến khi nở, đem đi cách thủy tan chảy.
- 2
Whipping cream dùng máy đánh bông 60% (chóp mềm). Sau đó trộn gelatin, nước chanh, whipping cream lại với nhau.
- 3
Cho sữa, đường, vanilla đun trên lửa nhỏ đến khi sôi tim. Tắt lửa, đem sữa xuống, khuấy đều cho đến khi nguội bớt.
- 4
Trộn đều hỗn hợp sữa và hỗn hợp whipping cream lại với nhau. Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc ly nhỏ, để lạnh trong tủ lạnh 2 giờ.
- 5
Blueberry xay mịn, lượt hỗn hợp qua rây cho mịn (có thể không lượt tùy thích). Cho hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ với đường đến khi hỗn hợp sệt lại. Đem hỗn hợp để nguội ăn kèm với phần Pana cotta.
Các Món Tương Tự
-
-
Panna Cotta Panna Cotta
Panna Cotta là món tráng miệng hợp cho mọi lứa tuổi, hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Nó thật sự là hoàn hảo. Bếp Hien Dang -
Panna Cotta Panna Cotta
mềm mềm, dẻo dẻo lại beo béo... Ăn kèm với syrup hoặc mứt mình thích thì thật là tuyệt vời.Công thức từ Gordon Ramsay La Funie -
Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây
Món đồ ngọt cực kì ngon cho những ai hảo vị béo giống mình 😁 Thuỳ Phương -
-
Panna Cotta Panna Cotta
#vuitiectaigiaMột món tráng miệng rất ngon, đậm đà ngọt ngào và lại đẹp có thể dùng vào những bữa lễ tiệc tại gia hay bạn bè . Minh Hayes -
Panna cotta Panna cotta
#globalcookpadgames2024#montrangmiengPanna cotta là món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn lại rất dễ làm 😋 Kim Dung . -
-
Panna Cotta Xoài Panna Cotta Xoài
Mùa hè nóng bức thì vào bếp làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé! Huỳnh Như -
Panna cotta Panna cotta
Là một món tráng miệng kiểu Ý.Mn có thể thấy nó được xuất hiện trong những nhà hàng Âu. Nguyen Hai Yen -
Thạch MILO sữa Thạch MILO sữa
Mềm mịn, thơm béo, mát lạnh tan ngay trong miếng đầu tiên, ăn là ghiền ... Rất thích hợp cho những ngày hè oi bức Hoàng Thị Tố Hà -
Panna Cotta Trái Cây Panna Cotta Trái Cây
#bepvangPanna Cotta là món tráng miệng ngọt ngào tới từ nước Ý. Món ăn bổ dưỡng này có thể kết hợp với nhiều loại trái cây để cho ra nhiều hương vị khác nhau.Sự mềm mại,mịn mượt,mát lạnh,thơm phức và tan chảy của từng miếng Panna Cotta, vị ngọt ngào béo ngậy của whipping cream,sữa và sự tươi mát của các loại trái cây... hòa quyện với nhau khiến những ai từng ăn Panna Cotta đều phải mê mẩn.Không những thơm ngon mát lạnh mà Panna Cotta thanh long còn rất bắt mắt bởi 2 màu sắc trắng và đỏ,Panna Cotta chanh dây có 2 màu sắc vàng và trắng còn Panna Cotta lá dứa có 2 màu sắc xanh và trắng cũng không kém phần hấp dẫn nhìn là đã muốn thưởng thức ngay rồi.Mùa hè đến rồi,cũng là mùa của các loại trái cây.Mọi người hãy làm để chiêu đãi cả nhà và giải nhiệt ngày hè nóng nực nhé! Phan Bao Van
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)