Bánh chưng là món bánh cổ truyền của ngườiViệt Nam đặc biệt là miền Bắc. Tết đến, xuân về nhà nào cũng có ít nhất một cặp bánh chưng để cúng Tổ tiên. Trong ko khí lạnh của miền Bắc thì phần gói bánh chưng được bọn trẻ thích nhất! Chúng lanh chanh lau lá và gấp lá cho người lớn gói nhìn rất đáng yêu. Tết của Ng Việt nam thật vui vì đây là dịp họp mặt của cả gia đình. Dù ai ở xa trong nước hay ngoài nước cũng gắng về đoàn viên. Thích nhất là không khí tết miền Bắc với trời lất phất mưa phùn, ông bà trông nồi bánh chưng xanh, bên bếp than đỏ lửa thật ấm cúng biết bao! Ngoài sân là cành đào chúm chím nụ, lác đác có vài bông hoa hé mở chào mùa xuân mới sang. Cây quất nở hoa thơm ngát với chùm quả sai trĩu báo hiệu một năm mới an lành và hạnh phúc! Gói bánh chưng tuy lâu và lách cách nhưng năm nào nhà mình cũng gói để lưu lại món bánh truyền thống của cha ông, của dân tộc! Sau này con mình lớn lên cũng lại tiếp nối cha ông truyền lại cho con cháu sau này! Vậy sẽ lưu giữ được món bánh cổ truyền của dân tộc!Mình cùng chờ nồi bánh chưng nhé!

Them qua tu man an

Phiên bản Waffle rất đơn giản & tiết kiệm thời gian ... Thích nhất không văng dầu mỡ nè#trothunhabep

Với cách gói đơn giản, ai ai cũng tự làm được tại nhà ... Bánh chưng thơm dẻo rất ngon

Món này thường hay xuất hiện vào những ngày sau tết nếu nhà bạn có bánh chưng thừa.

Không khí của Mùa xuân đã rộn ràng khi Cookpad mở cuộc thi về bánh. Không phải những món bánh Âu xa hoa , kiều diễm mà lại chính là những chiếc bánh thuần Việt nhẹ nhàng, thanh thoát như chính những con người đã nhào nặn ra chúng và cũng chính là thể hiện được tính nết con người Việt Nam chúng ta. Mộc mạc nhưng vẫn thu hút được sự chú ý của mọi người.Qua cuộc thi lần này em xin gửi tới một món bánh dù có đi khắp thế giới cũng không thể thiếu trong những dịp Tết nguyên đán cận kề. Bản thân Em cũng xa quê hương khi vừa tròn 19 _ 20 tuổi xuân. Khi ấy em chỉ biết có vài món rất đơn giản, giờ thì nhờ theo các chị, em, bạn bè cùng nhau chia sẻ và học hỏi thực hành mà em đã biết thêm được rất nhiều. Không thể không biết đó là học gói những chiếc bánh Chưng cho dịp năm mới. Vừa là thỏa nỗi nhớ nhà, vừa là gìn giữ Truyền thống cho các mầm non của chính mình.Chỉ nói tới đây thôi là muốn có ngay một chiếc bánh xinh xinh trước mặt mình rồi. Nào cả nhà mình cùng bắt tay vào làm bánh thôi ạ.

Ở bài viết này mình muốn chia sẻ cách bóc bánh chưng cực nhanh không cần dùng tới dao kéo gì hết. Chắc hẳn có rất nhiều người biết rồi, nhưng mình cũng chắc rằng có nhiều người vẫn chưa biết.Vậy nên tiện lúc mình bóc chiếc bánh chưng thơm lành này, sẽ chụp ảnh từng bước để chia sẻ với các bạn trẻ mới vào bếp.#tettrongtoi #tet2022

Mỗi lần tôi làm món cơm rượu nếp là tôi nhớ đến bà ngoại , khi nhà có tiệc là bà chuẩn bị món này rất là kỷ , bà cho nếp ra cái mẹt để lựa nếp vì bà sợ trong nếp lẵn gạo . Khi nếp nấu xong thì bà lấy đầu của một sợi lạc gói bánh dít tí men cho vào giữa miếng nếp rồi vo tròn làm như vây cho viên cơm rượu được trắng hơn , bà nói nếu muốn ăn chén cơm rươu ngon thì không nên lười dẫu bà có đi xa tôi luôn nhớ những loeif chỉ dạy của bà . Thời đại công nghiệp tôi có làm khác bà để cho nhanh hơn nhưng liều lượng cũng phải chính xác và cucng phải chọn nếu ngon

Bánh yêu thích của Mami nhà mình đây💜

Giải quyết đống bánh chưng thừa ngày tết

#bepvang