Cơm đĩa với bánh tép

Thích ăn tép nên sáng nay ra chợ lại mua được 150gr tép tươi. Mọi người tranh nhau mua mà người bán thì chỉ có 1 kg thôi nên phải chia nhau. Đúng là : "đắt như tép tươi "
Cơm đĩa với bánh tép
Thích ăn tép nên sáng nay ra chợ lại mua được 150gr tép tươi. Mọi người tranh nhau mua mà người bán thì chỉ có 1 kg thôi nên phải chia nhau. Đúng là : "đắt như tép tươi "
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tép tươi ơi là tươi mà lại trứng đầy bụng. Cắt bớt râu và ướp muối
- 2
Cho bột và hành vào
- 3
Trộn đều các nguyên liệu trước khi cho tí nước
- 4
Cho khoảng 30ml nước thôi vì trong tép có nước ướp muối. Trộn đều và chuẩn bị chảo chiên
- 5
Cho dầu vừa phải không cần nhiều dầu quá, dùng thìa múc tép cho vào chảo dầu sau khi sôi đã hạ lửa, dàn mỏng bánh
- 6
Lửa vừa nếu khg rất dễ cháy, vàng thì trở mặt sau. Bánh tép rất giòn, giống bánh tôm Hồ tây
- 7
Vớt bánh cho ra giấy thấm dầu
- 8
Xới bát cơm trình bày rau bắp cải và rau mầm làm salad, nước mắm chua ngọt. Ớt hơi cay ăn thú vị vô cùng. Rẻ, khg mất nhiều thời gian, đủ chất. Hãy tận hưởng thành quả và hạnh phúc khi vào bếp nhé các bạn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận