Khoai xéo đậu xanh

Cũng là khoai xéo nhưng cách nấu và thành phần là đậu xanh. Ăn khoai này cùng món cà pháo muối thì khg thể chê.

Cũng là khoai xéo nhưng cách nấu và thành phần là đậu xanh. Ăn khoai này cùng món cà pháo muối thì khg thể chê.

Nguyên Liệu

1

Các nguyên liệu chuẩn bị chế biến
2

Lạc luộc chín và bóc vỏ
3

Đậu xanh hấp chín và đãi vỏ
4

Nếp vò sạch
5

Cho tất cả vào nồi áp xuất đa dụng, nhớ cho muối
6

Cho nước vào dưới mặt khoai, nếp, lạc và đậu
7

Nấu ở chế độ nấu cơm, khi hết hơi trong nồi thì dùng 3 chiếc đũa cả xéo, xéo lấy, xéo để đến khi cả nồi đều mịn và thơm.
8

Chia đôi, một nửa thì cho thêm đường và xéo tiếp. Ai thích ngọt thì ăn bên đường còn ai ăn mặn thì ăn cùng cà muối rất ngon, rất dễ ăn, khg bị nghẹn.
9

Ăn khg hết thì thêm chút bột mì chiên giòn ăn cũng hay